第7回美食の祭典「パリ- 東京」の概要
- 開催日時
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2015年10月3日（土）12:00～20:00
2015年10月4日（日）11:00～19:00 - 会場
- アンスティチュ・フランセ東京（旧・東京日仏学院）
〒162-8415 東京都 新宿区市谷船河原町15 - アクセス
- * JR「飯田橋」駅西口より徒歩約7分
- 入場
- 無料（飲食は別途有料）。
※アトリエ＆セミナー参加費各500円。当日1時間前より各教室前にて予約開始。 - 主催
- アンスティチュ・フランセ東京
Tel：03-5206-2500 - 公式サイト
- 第7回 美食の祭典 – アンスティチュ・フランセ
- ツイッター
- @institut_tokyo アンスティチュ・フランセ東京
アンスティチュ・フランセ東京（旧・東京日仏学院）の詳細地図
第7回美食の祭典 / アンスティチュ・フランセ東京（旧・東京日仏学院）のハイライト
- フランス政府が管理・運営するフランス文化センター、アンスティチュ・フランセ東京で毎年開催される美食（ガストロノミー）の祭典。今年は「パリ- 東京」をメインテーマに開催！
- 例年通り今年も展覧会、講演会、飲食ブース、デモンストレーション、料理のワークショップ、フランス式のみの市、エスモードによるファッションショー、スペシャルディナー、コンサートなど、今年も盛りだくさんのプログラム！
- 今年は、フランス料理界の新星の1人、アメリー・ダルヴァス（パリ市内レストラン「Haï Kaï ハイカイ」シェフ）が来日！ 東京で腕を振るいます。さらに、イザベル・ボワノ（本イベント共同キュレーター、アーティスト）、関口涼子（作家）、いがらしろみ（菓子研究家）、ビビ・タンガ（ミュージシャン）、花くまゆうさく（イラストレーター）、makomo（イラストレーター）、wagashi asobi（創作和菓子ユニット）他、多くのゲストが登場します！ 日仏両国のシェフやアーティストが集まるまたとない機会です。
- 【10月3日（土）プログラム予定】
12:00～20:00 : マルシェ
12:00～20:00 : 『フランス蚤の市』
13:00～14:00 : wagashi asobiによる和菓子アトリエ
13:30～15:00 : 映画 『テロワールの鍵』（日本語字幕/82分）
13:30～14:00 : 松村亮太郎による茶道アトリエ
14:00～15:30 : Makomoによるイラストを使ったアトリエ
14:00～15:00 : フランス語 無料体験レッスン “Le français à table!”
14:15～14:45 : 松村亮太郎による茶道アトリエ
15:00～15:30 : 松村亮太郎による茶道アトリエ
15:00～18:00 : 子ども向けのプチ・アトリエ
16:00～17:00 : 福原左千夫によるチーズ・セミナー
16:45～17:30 : シェフ アメリー・ダルヴァス シェフによる料理のデモンストレーション
17:15～18:15 : ルカ・パルノによるワインセミナー
17:00～18:00 : Romi～Unieによる季節のジャムアトリエ
17:45～19:15 : ビビ・タンガ ライブ - 【10月4日（日）プログラム予定】
10:00～12:00 : 関口涼子によることばのワークショップ
12:00～19:00 : マルシェ
12:00～19:00 : 『フランス蚤の市』
13:00～14:00 : イザベル・ボワノによる料理アトリエ
13:45～14:45 : ステファン・ダントンによるお茶セミナー
15:00～18:00 : 子ども向けのプチ・アトリエ
15:00～16:00 : wagashi asobiによる和菓子アトリエ
15:50～16:40 : アメリー・ダルヴァス シェフによる料理のデモンストレーション
16:00～17:00 : Romi～Unieによる季節のジャムアトリエ
16:15～17:15 : ルカ・パルノによるワインセミナー
17:00～18:30 : ビビ・タンガ ライブ
※イベントの開催情報は変更になる場合があります。必ず公式サイトなどでご確認ください。
