ノルウェーシーフードフェス2023 / 東京スカイツリータウン4F スカイアリーナ

2023年9月22日（金）～9月24日（日）ノルウェーシーフードフェス2023 / 東京スカイツリータウン4F スカイアリーナ

東京都内

2023.09.12

2023年9月22日（金）～9月24日（日）の3日間、東京スカイツリータウン4F スカイアリーナにて、「ノルウェーシーフードフェス2023」が開催されます。新鮮なノルウェーのシーフードを満喫することができます！

ノルウェーシーフードフェス2023 / 東京スカイツリータウンの見どころ・ハイライト

「ノルウェーシーフードフェス2023」は、新鮮なノルウェーのシーフードを知って、楽しんで、食べ尽くすフードイベントです。駐日ノルウェー大使館水産部が主催。

イベント期間中は、全国から集結する様々なジャンルの人気店がノルウェーサーモンやノルウェーサバを使用した限定メニューを提供します。

また、ノルウェーサバのメニューには当日解禁となる旬の高品質ノルウェー産生サバを、一度も冷凍せずに空輸して日本にお届けする「サバヌーヴォー（Saba Nouveau）」を使用予定です。また「サバヌーヴォー」炭火焼きやノルウェーサーモンBBQの無料配布も有り！

ノルウェーサバやノルウェーサーモンを使った名物料理を提供しているレストランがキッチンカーを出店。ノルウェーシーフードを楽しめる、さまざまな料理が提供されます！

ノルウェー産の旬の「生サバ」、「サバヌーヴォー」が今年も日本に上陸。イベント期間中は、1日2000食（予定）の「サバヌーヴォー炭火焼」が、来場した方へ無料提供されます！ノルウェーで漁獲されてから一度も冷凍されていない旬の「サバヌーヴォー」を存分に楽しめるチャンスです！

また、大人気のノルウェーサーモンも、会場にてBBQ調理をして、無料配布されます。ノルウェーから直接空輸をされている新鮮なノルウェーサーモンを楽しむことができます。
※1日200食限定、なくなり次第終了となります。

「サバヌーヴォー」とは？
脂肪率約30%、重量500g以上の栄養価の高い旬のノルウェー産サバを鮮度の高い「生」の状態でお届けします。
日本でも広く知られるフランスの新酒ワイン「ボジョレー・ヌーヴォー」にちなんで名付けています。

ノルウェー水産業の資源管理の歴史、ノルウェーシーフードの美味しい食べ方など、スペシャルゲストを迎えて、連日、トークショーが開催されます。

※イベントの開催情報は変更になる場合があります。必ず公式サイトなどでご確認ください。

開催日時: 2023年9月22日（金）～9月24日（日）11:00～20:00
※雨天時も開催（荒天の場合、中止する場合があります）
会場: 東京スカイツリータウン 4Fスカイアリーナ
（〒131-0045 東京都墨田区押上１丁目1-2）
アクセス: * 東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」正面口よりすぐ。
* 京成押上線「押上（スカイツリー前）駅」地下3F B3出口・A2出口よりすぐ。
* 都営浅草線「本所吾妻橋駅」下車、徒歩2分。
* 各線「浅草駅」下車、徒歩約7分。
アクセス詳細　アクセス – 東京ソラマチ
入場: 無料（飲食・買い物は別途）
主催: 駐日ノルウェー大使館　水産部
公式サイト: ノルウェーシーフードフェス 2023
Facebook: Seafood from Norway 日本
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Twitter: ノルウェーシーフード公式チャンネル