2023年1月19日(木)~25日(水)、1月29日(日)~2月5日(日)〜パリ発、チョコレートの祭典〜「サロン・デュ・ショコラ 2023」/ 伊勢丹新宿店

〜パリ発、チョコレートの祭典〜サロン・デュ・ショコラ 2023のフライヤー1

世界から最高級のチョコレートが集結するチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2023」が伊勢丹新宿店(本館6階)にて開催されます。

昨年同様、今年も伊勢丹新宿店の本館6階・催物場を会場に、PART1 2023年1月19日(木)~25日(水)と、PART2 2023年1月28日〜2月3日の2部構成で開催されます。

〜パリ発、チョコレートの祭典〜サロン・デュ・ショコラ 2023のハイライト

「サロン・デュ・ショコラ」は、1995年にパリで生まれたチョコレートの世界最大級の展示見本市です。

毎年10月下旬〜11月上旬に世界から有名なショコラティエやパティシエなどが200名以上参加。2023年で第28回目という歴史あるチョコレートの祭典です。

日本でも2003年1月から「サロン・デュ・ショコラ」がスタート。東京新宿をはじめとする三越伊勢丹グループ各店にて開催されています。

チョコレートの作り手の創造力を刺激するような素材や人との“出会い”から生み出した個性豊かなチョコレートブランドが一堂に集結します!

第21回目を迎える2023年のテーマは、「LoveこそPeaceだ ! 」。ショコラはたくさんの「愛」でできています。人、素材、自然が織りなす優しさと強さに満ちた美味しさ。サロン・デュ・ショコラ2023 みんなで、笑顔になりましょう!

Part1 TASTE OF CACAO ~広がる、楽しむ、カカオの世界~

一般会期:2023年1月19日(木)~25日(水)

【Part1】では、カカオにフォーカスを当てて開催。詳細は公式サイトにて、12月28日(水)午後3時から公開されます。

Part2 THE ARTISANS~最高峰ショコラティエの技~

一般会期:2023年1月29日(日)~2月5日(日)

Part2では、最高峰ショコラティエの技にフォーカスを当てての開催となります。

詳細は公式サイトにて12月28日(水)午後3時から公開されます。

※「サロン・デュ・ショコラ 2023の」は、解散期間をずらして、丸井今井札幌本店、仙台三越、ジェイアール京都伊勢丹、広島三越、岩田屋本店でも開催されます。

※新型コロナウイルス感染拡大防止、会場混雑緩和の観点から、混雑が予想される一部の日時・時間帯については、入場整理券(無料)をお持ちのお客さまのご入場ととなります。また、入場整理券(無料)が必要としない日時でも、入場制限をさせていただく場合があります。

オンラインストアもオープン

2023年1月6日(金)午前10時~2月2日(木)午後6時までの期間、オンラインストアもオープンします。会場まで行けない方もショコラをゲット!

※お届け日は、2月11日(金・祝)~14日(月)から選択できます。

サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2023

「サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2023」が2022年12月22日に発売されています。300点以上の新作ショコラをすべて写真付きで紹介している他、約40ものシェフの方々のインタビュー記事も掲載。ショコラがどのように作られたのか、どのような味がするのか、など貴重な話や写真が満載です!

※イベントの開催情報は変更になる場合があります。必ず公式サイトなどでご確認ください。

伊勢丹新宿店の詳細地図

過去の「サロン・デュ・ショコラ」の様子

〜パリ発、チョコレートの祭典〜サロン・デュ・ショコラ 2023の概要

開催日時
【Part 1】
一般:2023年1月19日(木)~25日(水)午前10時~午後8時
※最終日は午後6時終了
【Part 2】
一般:2023年1月29日(日)~2月5日(日)午前10時~午後8時
※最終日午後6時終了
【オンラインストア】
2023年1月6日(金)午前10時~2月2日(木)午後6時
※お届け日は、2月11日(土)~2月14日(火)から選択
会場
伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
(〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1)
アクセス
* 東京メトロ 丸ノ内線「新宿三丁目駅」徒歩1分
* 都営新宿線「新宿三丁目駅」徒歩3分
* JR「新宿駅」(東口)徒歩5分/小田急線「新宿駅」徒歩7分
* 京王線「新宿駅」徒歩7分
* 西武新宿線「西武新宿駅」徒歩5分
都営大江戸線「新宿西口駅」徒歩10分
* アクセス詳細 アクセス – 伊勢丹新宿店
入場
新型コロナウイルス感染拡大防止、会場混雑緩和の観点から、混雑が予想される一部の日時・時間帯については、入場整理券(無料)をお持ちのお客さまのご入場とさせていただきます。
詳細 サロン・デュ・ショコラ 2023 東京会場ご入場についてのご案内
主催
株式会社三越伊勢丹
後援
フランス貿易投資庁-ビジネスフランス
公式サイト
サロン・デュ・ショコラ 2023 – 三越伊勢丹
Twitter
サロン・デュ・ショコラ日本公式
Instagram
サロン・デュ・ショコラ 日本公式アカウント
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