【延期】2018年9月29日(土)・30日(日)第10回美食の祭典 オクシタニー地方スペシャル / アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)

第10回美食の祭典「オクシタニー地方スペシャル」の概要

開催日時
2018年9月29日(土)・30日(日)12:00~20:00
9月30日(日)は19:00終了。
台風24号接近のため、9月29日(土)と9月30日(日)に予定していた「第10回美食の祭典」は後日に延期。 なお、9月28日(金)のオープニング・ディナー「オクシタニー地方スペシャル」と9月29日(土)のランチ「オクシタニー地方スペシャル」は予定通り開催。その他のイベントについては、日程が決まり次第、改めてお知らする、と主催者はアナウンスしています。
会場
アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)
〒162-8415 東京都 新宿区市谷船河原町15
アクセス
* JR「飯田橋」駅西口より徒歩約7分
入場
無料(飲食は別途有料)。
※アトリエ&セミナー有料。当日1時間前より各教室前にて予約開始。
主催
アンスティチュ・フランセ東京  Tel:03-5206-2500
公式サイト
第10回『美食の祭典』 – オクシタニー地方スペシャル
Twitter
@institut_tokyo アンスティチュ・フランセ東京

アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)の詳細地図

第10回美食の祭典 オクシタニー地方スペシャルのフライヤー

第10回美食の祭典 オクシタニー地方スペシャル / アンスティチュ・フランセ東京のハイライト

  • フランス政府が管理・運営するフランス文化センター、アンスティチュ・フランセ東京で毎年秋に開催される美食(ガストロノミー)の祭典です。アンスティチュ・フランセ東京の美しい庭園を舞台に、毎年異なるテーマと演出で催されます。
  • 今年のメインテーマは「オクシタニー地方スペシャル」。第10回目となる今年のテーマは、「オクシタニー地方」です。南仏の雰囲気を感じながら美味しい料理やお酒、そして音楽ライブなどを楽しむことができます!
  • 緑豊かなアンスティチュ・フランセ東京の屋外スペースでは、フランス食品マルシェ(市場)も開催。前日のプレイベントでは豪華なスペシャルディナーが、レストラン「ラ・ブラスリー」にて催されます。
  • 「美食の祭典 では毎年、フランスの美食文化についてさらによく知るために料理ワークショップやセミナー、シェフの料理を生で体感できる「クッキング・ショー」なども開催されます。素敵なプレゼントが当たる抽選も有り!
    ワークショップとセミナーの予約
  • そして、音楽プログラムも目白押し。今年はIMOTHEP(フランス、ラガ・ダブ)とMARINA CELESTE(フランス、ポップ・エレクトロ)のライブも会場を盛り上げます!
  • 【9月29日(土)のプログラム (予定) 】
    • 11:45~15:00 ラ・ブラスリーによる『オクシタニー地方』スペシャルランチ@ラ・ブラスリー
    • 12:00~20:00 フランス マルシェ@テラス
    • 12:00~14:30 上映会:『呼吸―友情と破壊 』(フランス/2014年/92分/デジタル上映/日本語字幕)、監督:メラニー・ロラン@エスパス・イマージュ、無料
    • 13:00~14:00 フランス語 無料体験レッスン@205教室
    • 14:00~15:00 お菓子ワークショップ :【パティシエ】ジェニファー=クール@001教室、500円
    • 14:30~15:30 クッキングショー :【パティシエ】 山内 奈月@野外ステージ、無料
    • 14:30~15:30 フランス語 無料体験レッスン@205教室
    • 15:00~16:00 お料理ワークショップ :【シェフ】ベルナール・アンクティル@101教室、500円
    • 15:00~16:00 | 『 オクシタニーへの旅』講演会@エスパス・イマージュ、無料
    • 15:30~16:30 『チーズ盛り合わせの作り方』デモンストレーション(試食あり):【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ@001教室、500円
    • 16:00~17:00 OLENA ライブ@野外ステージ、無料
    • 16:00~17:00 子供向けアトリエ 『シュークリームを作りましょう〜』:【パティシエ】 山内 奈月@101教室、500円、6歳~12歳
    • 16:00~17:00 オクシタニー地方のワインセミナー@ラ・ブラスリー、1000円
    • 17:30~18:30 オクシタニー地方のチーズセミナー :【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ@ラ・ブラスリー、1000円
    • 17:30~18:30 クッキングショー :【シェフ】アンドレ=パション@ 野外ステージ、無料
    • 17:30~18:30 オクシタニー地方のチーズセミナー :【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ@ラ・ブラスリー、1000円
    • 19:00~20:00 IMOTHEP ライブ @野外ステージ、無料
  • 【9月30日(土)プログラム予定】
    • 11:45~15:00 ラ・ブラスリーによる『オクシタニー地方』スペシャルランチ@ラ・ブラスリー
    • 12:00~19:00 フランス マルシェ @テラス
    • 13:30~14:30 お料理ワークショップ :【シェフ】ベルナール・アンクティル@001教室、500円 中止
    • 14:00~15:00 クッキングショー :【パティシエ】ジェニファー=クール@野外ステージ
    • 14:00~15:00 子供向けアトリエ 『シュークリームを作りましょう〜』:【パティシエ】 山内 奈月@101教室、500円、6歳~12歳
    • 14:30~15:30 フランス語 無料体験レッスン@205教室
    • 15:00~16:00 『チーズ盛り合わせの作り方』デモンストレーション(試食あり):【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ@001教室、500円
    • 15:30~16:30 クッキングショー :【シェフ】アンドレ=パション@ 野外ステージ、無料
    • 16:00~17:00 オクシタニー地方のワインセミナー@ラ・ブラスリー、1000円
    • 16:30~17:30 お菓子ワークショップ :【パティシエ】ジェニファー=クール@001教室、500円
    • 17:00~18:00 MARINA CELESTE ライブ @野外ステージ
    • 17:30~18:30 オクシタニー地方のチーズセミナー :【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ@ラ・ブラスリー、1000円

※イベントの開催情報は変更になる場合があります。必ず公式サイトなどでご確認ください。

過去の「美食の祭典」の様子(Youtube動画ファイル)