2015年10月3日(土)・4日(日)第7回美食の祭典パリ・東京スペシャル / アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)

第7回美食の祭典「パリ- 東京」の概要

開催日時
2015年10月3日(土)12:00~20:00
2015年10月4日(日)11:00~19:00
会場
アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)
〒162-8415 東京都 新宿区市谷船河原町15
アクセス
* JR「飯田橋」駅西口より徒歩約7分
入場
無料(飲食は別途有料)。
※アトリエ&セミナー参加費各500円。当日1時間前より各教室前にて予約開始。
主催
アンスティチュ・フランセ東京
Tel:03-5206-2500
公式サイト
第7回 美食の祭典 – アンスティチュ・フランセ
ツイッター
@institut_tokyo アンスティチュ・フランセ東京

アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)の詳細地図

第7回美食の祭典 / アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)のハイライト

  • フランス政府が管理・運営するフランス文化センター、アンスティチュ・フランセ東京で毎年開催される美食(ガストロノミー)の祭典。今年は「パリ- 東京」をメインテーマに開催!
  • 例年通り今年も展覧会、講演会、飲食ブース、デモンストレーション、料理のワークショップ、フランス式のみの市、エスモードによるファッションショー、スペシャルディナー、コンサートなど、今年も盛りだくさんのプログラム!
  • 今年は、フランス料理界の新星の1人、アメリー・ダルヴァス(パリ市内レストラン「Haï Kaï ハイカイ」シェフ)が来日! 東京で腕を振るいます。さらに、イザベル・ボワノ(本イベント共同キュレーター、アーティスト)、関口涼子(作家)、いがらしろみ(菓子研究家)、ビビ・タンガ(ミュージシャン)、花くまゆうさく(イラストレーター)、makomo(イラストレーター)、wagashi asobi(創作和菓子ユニット)他、多くのゲストが登場します! 日仏両国のシェフやアーティストが集まるまたとない機会です。
  • 【10月3日(土)プログラム予定】
    12:00~20:00 : マルシェ
    12:00~20:00 : 『フランス蚤の市』
    13:00~14:00 : wagashi asobiによる和菓子アトリエ
    13:30~15:00 : 映画 『テロワールの鍵』(日本語字幕/82分)
    13:30~14:00 : 松村亮太郎による茶道アトリエ
    14:00~15:30 : Makomoによるイラストを使ったアトリエ
    14:00~15:00 : フランス語 無料体験レッスン “Le français à table!”
    14:15~14:45 : 松村亮太郎による茶道アトリエ
    15:00~15:30 : 松村亮太郎による茶道アトリエ
    15:00~18:00 : 子ども向けのプチ・アトリエ
    16:00~17:00 : 福原左千夫によるチーズ・セミナー
    16:45~17:30 : シェフ アメリー・ダルヴァス シェフによる料理のデモンストレーション
    17:15~18:15 : ルカ・パルノによるワインセミナー
    17:00~18:00 : Romi~Unieによる季節のジャムアトリエ
    17:45~19:15 : ビビ・タンガ ライブ
  • 【10月4日(日)プログラム予定】
    10:00~12:00 : 関口涼子によることばのワークショップ
    12:00~19:00 : マルシェ
    12:00~19:00 : 『フランス蚤の市』
    13:00~14:00 : イザベル・ボワノによる料理アトリエ
    13:45~14:45 : ステファン・ダントンによるお茶セミナー
    15:00~18:00 : 子ども向けのプチ・アトリエ
    15:00~16:00 : wagashi asobiによる和菓子アトリエ
    15:50~16:40 : アメリー・ダルヴァス シェフによる料理のデモンストレーション
    16:00~17:00 : Romi~Unieによる季節のジャムアトリエ
    16:15~17:15 : ルカ・パルノによるワインセミナー
    17:00~18:30 : ビビ・タンガ ライブ

※イベントの開催情報は変更になる場合があります。必ず公式サイトなどでご確認ください。

過去の「美食の祭典」の様子(Youtube動画ファイル)

美食の祭典 / アンスティチュ・フランセ東京の口コミ情報